2009年3月アーカイブ

　職場からふらふらと歩いて帰宅中、中洲で偶然見つけた『ラーメン暖暮』。あれ？いつの間に？？...1月に開店していたらしい。以前は『すし処てら岡 中洲店』があった場所です。

　中に入ってまず食券を購入。席について食券を出すと、店員さんが麺の固さ、辛みだれの量、ねぎの有無を聞いてくれます。

　辛みだれはあんまり辛くないかも。どちらかというと辛いのが苦手な私でも、"多め"にしてみても大丈夫でした。

　麺はかなり細麺。スープは、ほわ～っと、臭すぎず軽いとんこつスープの香りで濃厚な味。どこかの屋台で食べたことがあるような。暖暮のラーメンもまた昔ながらの味のうちの一つということでしょう。

　...しかし、"屋台風の味"とひとことで言っても、屋台風にも色々あるからなあ...。

　それから、念のためちり紙持参が良いかも。ティッシュは壁に備え付けてあるけれど、席によってはちょっと遠いので。

　お昼に食べたけど、飲んだ後にも食べてみたいラーメンだと思いました。ごちそうさまでした。

＜今回いただいたもの＞
　 ラーメン（超かた・辛みだれ多め）　￥600
　 替玉　￥150

［場所］
福岡市博多区中洲4-7-20
［電話］
092-282-3488
［時間］
11:00～5:00
［定休日］
年中無休
［公式リンク］
ラーメン暖暮
［参考リンク］
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