福岡(たまに福岡以外も)でおいしいものを飲みます食べます
ラーメン

高砂

 高砂方面をぶらぶらしていると、色々変化がありました。
 先週末、那の川四つ角周辺をちょっとブラブラしてきました。また新たなお店が開店する様子。
◆2009年12月31日に閉店しました。

節ラーメン 節ラーメン...てっきり黒いスープの中華そば風かと思っていたら、出てきたスープはとんこつっぽい色。メニューの説明によるとかつお節、さば節、うるめ節に豚スープを入れたものだそう。 麺は黄色いちぢれ気味の細い麺。
 
 ううむ、たしかに、節の香りと味にとんこつがうま~い具合に混ぜられていてます。魚系だけでもない、とんこつ系だけでもない深イイ味わい。

ウマ~!

 一緒に食べた母も大喜びでした。母は、普段はスープをあまり飲まないのですが、今回はよく飲んだらしく少ししか残していませんでした。
  豚ラーメンもいいけど節ラーメンもいいなあ。

★本日いただいたもの
  節ラーメン 580円

豚と節家
福岡市中央区高砂2-10-7
アヴァンセ那の川 1階
■2010年1月6日 12:17 追記

 昨日、お店の前を通ると
『都合により12月31日で閉店させていただきます』
 の貼り紙が...。残念...。