住吉

　ラーメン食べていて、
「これは、飲みながら食べたいなあ～」
　と思うラーメン屋さんは、たいてい夜は居酒屋を兼ねてたりする。ちゃ～んとうまく出来てるんですね。
　もちろん飲みながらじゃなくてもおいしいです。

　それから私は極細麺のラーメンがお気に入なのてすが、極細麺のラーメンのスープって、麺とのバランスが絶妙だと思うんですけど、どうでしょう？


　博多らーめん Shin Shin、おいしくいただきました。

＜今回いただいたもの＞
　 ラーメン　￥550
［場所］
福岡市博多区住吉5-5-15
第二成城ビル 1F
［電話］
092-471-0345
［時間］
11:00～3:00
［定休日］
日曜日
［公式リンク］
Shin Shin オフィシャルサイト
［参考リンク］
－

　母が
「クセになる」
　と言う。
　私は以前一度食べたことがあるが、そこまで思わなかった。たしかその時食べたのは黒ゴマタンタン麺。

　今回食べたのはチーズ坦々麺（￥750）。ああ、なるほど、クセになるのは黒ゴマではなく赤いスープの方らしい。
（もちろん黒ゴマタンタン麺もとてもおいしかったですよ）

　スープに散りばめられたミンチ。スープに合った食感のねぎ。トンコツラーメンに入ってそうな細い麺。そしてそれらをまとめる深い旨味のある赤くて辛いスープ。

　これは...

これはたしかにクセになる！

　またすぐに食べたくなります。近いうちに会社帰りに食べに行きます。

［場所］
福岡市博多区住吉2-16-8
［電話］
－
［時間］
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［定休日］
－
［公式リンク］
－
［参考リンク］
ちー坊のタンタン麺［ラーメン九州ドットコム］

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■追記　2009年2月1日 20:34

　移転して、『ちー坊の食堂』として屋形原にオープンしたそうです。
　ちなみに、『ちー坊のタンタン麺』住吉店の跡には中華料理店が入っているようです。ここにも坦々麺がある様子。