2024年8月20日
そうしてさまよい、たどり着いたのが『餃子中華酒場 シビカラ 天神店』。
店名にある“シビ”が痺れ(山椒?)、“カラ”が辛さを表していて、5段階から選べます。
今回はデフォルトを頼んでみたところ、ほとんどシビもカラも無しでした……最低1シビ1カラは選ぶべきだったかも知れないです……。
しかしその分、ゴマの風味たっぷりのスープをじっくり味わう事が出来ました。
なので、次回のカラとシビの段階に迷います。好みの味なので、通って一つずつ上げていってもいいかな~。